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食品衛生安全追溯信息系統要求标簽上的信息内容在食品生産，流通，存儲，銷售和消費(fèi)者查詢的整個階段裏都是(shì)完整的，可識别的，否則的話(huà)在管理階段會造成信息内容錯亂、産品串貨甚至于丢貨。就消費(fèi)者感受來講，假如消費(fèi)者沒法使用比如說智能手機這類的智能設備對食品标簽進行讀取，也會讓消費(fèi)者對産品的安全性産生質疑，比較嚴重的情況下甚至于會影響到消費(fèi)者對品牌的信心。
假如分析不幹膠标簽在食品追蹤、追溯階段中，每個環節對标簽的要求，可以發現(xiàn)食品生産企業在工廠現(xiàn)場打印一物一碼标簽時，不同工序對産品标簽有着不同的技術需求：
1、印刷要求快速、清楚
如果是(shì)熱轉印工藝碳帶印刷，則要求面材能夠有比較好的碳粉附着力；如果是(shì)熱敏打印，則要求印刷内容挺度适宜、清晰可辨。
2、标簽原材料需要有着相(xiàng)應的耐水性和耐摩擦性能指标
一部分食物的生産加工過程環境相(xiàng)對性潮濕。潮氣凝聚後會讓标簽、尤其是(shì)紙(zhǐ)版标簽受潮後泡軟。另外，産品在流轉運輸階段中的相(xiàng)互之間摩擦碰撞也需要面材有相(xiàng)應的抗幹摩擦、濕摩擦的能力。
3、不一樣的原材料薄厚要求
有的标簽需要黏貼在不規則産品的表面，那麽較薄的、挺度較低的标簽就會更爲服帖。另外，較薄的底紙(zhǐ)型号還能夠降低标簽卷筒的直徑，提升每卷标簽的數量，降低更換模具卷的頻(pín)率，并提升工作效能。
4、别的性能指标要求
按照運用場所的環境情況，熱敏标簽很有可能需要有着防潮，抗油和防塑化劑的三防功能性，以防打印信息消退。有的标簽需要印刷和印刷可變性信息内容，這就需要标簽另外兼顧印刷和印刷的性能指标。
